試吃口碑文![]()
見證人:台中 鍾小姐
愛吃香腸的人都曾有過這樣感觸:路邊的香腸雖然好吃,但是完全無法了解它的製作過程、原料來源,而掛品牌保證的香腸,卻老是「減一味」,愛吃香腸的長青大哥親自挽起袖子,從烤香腸到研發香腸,一手包辦,當一口咬下,肉汁在口中噴出,大家趕緊用手扇著被燙到的舌頭,卻捨不得放下籤上的香腸,吹了吹,趕緊又再塞進去,黃金比例的肉餡,不會過鹹,這時大口扒進一口白飯,飯粒吸附著肉汁的鮮甜,更是讓人脾胃大開,若將香腸切片,與蔥、蒜苗拌炒,就是現成的下酒菜。 有鑑於市面上許多食品都添加許多化學成分,尤其是逢年過節必備的香腸,為了偷斤減兩,還能保持色澤鮮嫩、肉Q彈牙,烤起來不縮水,往往使用了肉用結著劑、化學調味劑等等添加物,讓消費者「一手吃香腸,一手吃藥」,健康亮起紅燈! 「黃金香腸」用的是冬蟲夏草菌菇所培植出來的「黃金蟲草」,富含維生素、微量元素與胺基酸,加上210天自然完熟、以玄米飼育而成、有生產履歷的活力豬,用其豬腸包裹內餡,取後腿肉為瘦肉,肥肉則是使用活力豬的背脊油,長青嫂表示「一頭豬只能取下兩條背脊油耶!我們不惜成本,要用就要用最好的啦!」
見證人:台中 吳先生、吳太太
我以前很怕吃香腸,很怕香腸那怪怪的味道及肥肉,因為我很怕香腸的肥肉,可是今天我吃到這個黃金香腸的時候,一點那種很奇怪的味道都沒有,而且也吃不出有肥肉的感覺,黃金香腸的好吃到,連我老公都笑我,他跟我結婚這麼多年,第一次看我把整條黃金香腸吃掉,所以黃金香腸的好吃,真的很「讚」!推薦大家一定要來吃看看!
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